原创 “来客宝”VS服务员,胜负已定!

2013-11-15 15:35 536 0 分类: 采购与分销

 

最近有种平板叫嚣着说可以完胜餐厅服务员,可以取代服务员成为新的餐厅服务工具,这一话题迅速引起了许多餐厅经营者的关注和讨论。那么,是否确有其事呢?经过笔者的了解,这一种平板确实非常有用,下面就带大家详细了解一下。

 

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服务员时代的餐厅

从事餐饮业的人都知道,菜品推销是一件非常费脑筋的事情,许多餐饮提供商都很难处理好这个问题。国际餐饮巨头对此有一套秘而不宣的成熟做法,而其中的原理也不是一两句话能够说清楚的。

 

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以往,餐厅要想有效地将自己最具特色和最高利润的菜品推销给食客,必须要通过餐厅的服务员。而服务员推销菜品的成功与否,依赖于长时间的培训以及丰富实践经验;同时,服务员的素质也有高有低,导致推销效果难以把握;另外,过度的推销还容易造成食客的反感。

“来客宝”时代的餐厅

以上这些,都是服务员推销菜品的一些弊端。如今,餐厅只要有了“来客宝”,情况将大有改观。

 

“来客宝”作为一款非常专业的餐饮企业店内营销神器,将移动互联网技术与现代餐饮业的丰富营销经验相结合,能帮助您的餐厅进行有效的店内营销,相当于一名有着10年从业经验的餐厅服务员,能够轻而易举地解决菜品推销的问题。

 

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这也是“来客宝”区别于点餐平板的特点之一,点餐平板通常只具备菜品展示和点餐功能;而使用“来客宝”后,餐厅可以自主地将特色菜、高利润菜以及滞销菜等调整到优先顺序,让食客第一眼就能看到,这样就自然而然地提高了这些菜品的查看和选用率,客单价和菜品利润自然而然就提高了。

同时,这种无形的菜品推荐方式又能够很好地和食客的意愿相统一,食客不会反感,这就保证了推销的效果,自然就能有效地帮助餐厅降低成本、提高利润,获得更高的收益了。

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有谁会拒绝这种既能降低成本,又能够提高利润的好产品呢?

“来客宝”VS服务员,胜负已定!

 

 

 

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