◎南方日报记者历时一周,对惠州惠城区汝湖镇一个非法腊肉加工窝点进行暗访,调查后发现,在这个面积不到500平方米的非法加工窝点,近期每天至少有1吨问题腊肉流向市场。
◎仓库有一台真空包装机,包装机四周摆放着等待打包的腊肉。除此之外,还有大量“姚氏腊肉”的标签和包装袋。在这里,一块块腊肉放进打包机,仅仅20秒时间,摇身一变就成了经过QS质量安全认证的品牌腊肉。
◎业内人士报料说,混搭太正常了,很多批发市场都是这么干的。这是腊肉批发行业的“潜规则”。最保险的做法是,先申请一个名牌腊肉的某地总经销,自己印制包装和质检标签,用于夹带大量“私货”,真假混合一起卖,绝对安全不会出事;更有甚者,直接自己包装,卖的全是问题腊肉。
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