tag 标签: 奶粉

相关博文
  • 热度 18
    2013-10-19 12:36
    1216 次阅读|
    0 个评论
    最近RFID无线通信非接触射频技术应用热潮迎面而来了,我国食品安全问题层出不穷,特别是奶粉事件, 婴幼儿奶粉的安全关系千家万户。各种问题已被送到了国务院常务会议上,以国务院的名义进行具体要求和部署。各部门依据部署纷纷按照职责划分推出整顿措施。其中婴幼儿奶粉进药店受到关注。 近日,商务部首批选定了10家进药店销售的奶粉品牌,本月中下旬起,药店有望成为京城居民购买奶粉的最新渠道,“奶粉进药店”进入倒计时。   那么,进入药店销售的奶粉跟商超销售有何不同?据商务部相关机构负责人介绍,首批进入药店的奶粉将加入 电子标签 ,同此前已有的二维码构成双重安全质量保证。同时,这种电子标签仿造成本非常高,**难度也非常大。电子标签在健全追溯方面首次实现追溯到人,这将解决以往发生安全事件后找不到具体消费者的情况。   业内人士表示,药店的进货渠道受到严格的监管,有利于将劣质产品拒之门外,因此尝试在药店销售奶粉对于重塑消费者对国内奶品市场信心大有裨益,也是借鉴了发达国家的管理经验。   据专家介绍,国外知名的奶粉品牌如雅培、惠氏等,原本都是药业巨头,在涉足乳制品业后,其生产的乳制品利用原有的药品销售渠道就顺理成章,国外的消费者也逐渐适应并接受了“药店卖奶粉”的方式。而在中国,人们习惯在商超购买奶粉。   奶粉进药店,这是有关部门的最新举措,用意十分明显,就是利用药品流通渠道严苛的质量检测系统来恢复国人对奶粉质量的信心。这个方案听上去很美,但它真的能够成为确保奶粉安全的万全之策还有待检验。 RFID技术防接触,减少奶粉生产被污染  全新建成的惠氏营养品全球最先进的生产基地之一—苏州生产基地,投资约24亿元人民币,现有400多名员工,设计产能约4.2 万吨,包括仓库、生产、包装和实验室,特点是高度自动化、技术设备极为先进,其产品定位是为中国市场提供高端的高质量产品。   惠氏的生产全程由计算机自动控制,包括运用激光制动导航叉车进行物料转移,运用自动物料存取系统管理仓库,运用批次管理系统控制生产线运行等。这些新兴先进技术有效避免人员接触物料和产品,最大限度降低污染风险,保证食品安全。工厂拥有影像、条码扫描和无线射频识别系统( RFID )。全球领先的追溯系统,实时联动,保证了生产操作的精准性和可追踪性,并可追踪到产品的批号、 托盘 号以及箱号,确保每一罐奶粉的生产、质量、工艺、原料和人员等数据都有源可溯,做到真正让消费者放心。   在访问过程中,记者观察到偌大的干燥塔生产车间只有9个工作人员,他们大部分坐在密闭的办公室,紧盯电脑屏幕上的各种程序。而在储粉车间则没有工作人员,能容纳30吨奶粉的储粉罐的移动和清洗都由机器人完成。同样在包装车间,奶粉包装罐/盒都由机器人运输到相应位置,奶粉成品也由机器人运输,整个奶粉包装过程工作人员并不多,他们的工作是设备监控。   在这里,我们观察到,奶粉的整个生产过程都是管道密闭输送和进行的,这避免了人工或外界污染的可能性。严格的原材料筛选、高度自动化生产工艺和卓越的品控管理,有效确保了产品品质和食品安全。  
相关资源