tag 标签: 酒文化

相关博文
  • 热度 20
    2015-4-18 14:26
    1534 次阅读|
    1 个评论
    ——世俗观念面前,“坚守”还是“屈服”?            “观念决定一个人一个民族的命运,其落伍和衰败都源于落后的甚至是陈腐的观念。正是社会上流行的偏离市场经济的观念作崇,使一些人陷入人生、创业、工作的泥潭中不能自拔,尤其是那些涉世未深的年轻人(他们是国家的未来,他们个个都是我的孩子)。为了拉他们一把,我不惜用激烈的言词当头棒喝使他们醒悟。”——摘自黄鸣博客               这是2006年我开始写博客时的公告,标明了我开博客其中的一个原因,转变观念是一场场革命,革命就要“推陈出新”,割去过去旧的或者错误的东西,必有冲突、必有误解、必有损失,但只要你坚信坚守你的正确观念和做法,收获会出乎意料,以我在“酒文化”的坚守和斗争中可悟一二。           记得有次大型会议的午宴,其中一位德高望重的主宾,向同桌所有的人敬酒,他自己喝两杯其他人喝一杯,口中还振振有词,说生意上生活中不让朋友同事受伤害受损失,替别人着想是重义气,是讲友情,是好品德,而且早晚会有善报的。但酒场上谁都知道喝多了酒难受,会损害健康,但是大家宁可难受,宁可损害健康也不能不喝。最让人不能理解的是,全桌其他人都被他“义正词严”的气势震住,纷纷照办,我提前申明了我不喝酒,但这位仁兄(我们从未谋过面)就冲到我跟前,抢我的酒杯作硬灌状,我反身护住酒杯坚持不喝,极力维护自己不喝酒的权力,可能因为我的反应和态度令他觉得自己很没面子,于是继续更加拼命地劝我喝酒。见到这种情状,我当时很严肃地说:“你有什么资格逼别人,做你自己愿意做别人不愿意做的事情?”我的声音并不是很大,但是在场的每一个人都能够听见,现场气氛瞬间变得凝重和尴尬了起来,最终几乎是不欢而散。我当时跟在座的其他人解释:我觉得喝酒对身体不好,虽然我的反应令现场氛围也变得不和谐,但是与劝不喝酒的人喝酒的行为比起来,劝酒更加不符合现代和谐社会的观念。           多年之后,我在另外一个场合遇见这位企业家的同乡,与他谈起往事时,觉得当时自己做得有些过火,没给对方面子,毕竟人家是好意,心里还是很歉疚的,我也本以为会从他那里听到那位企业家对我的责怪和抱怨。但让我意外的是,我听到的是不是责怪而是感激。原来那位企业家的家人在此之前一直劝他不要喝酒,担心他的身体健康,他一直不听,但经过那次众目睽睽之下不欢而散的尴尬后,他回去深刻地反思,他的劝酒为什么人家不领情?他的好心为什么别人不乐意接受?喝酒劝酒这样的事情他难道也真愿意做吗?自己不喜欢做的事情为什么强加于人?……从那之后,他大大减少了自己的喝酒,也不那么强迫别人喝了。这样歪打正着,我在“反对餐桌酒文化”的坚守,救了一位“酒桌侠客”,替他的家人做通了让他爱惜自己身体的工作,这确实是我始料未及的。            其实,善恶是非、什么对自己好什么对自己不好,每个人心里都有一杆“良心秤”,只是我们无法冲脱“世俗观念”的牢笼,害怕去做不合群的“另类”,于是就选择了屈服,去做一个连自己都不喜欢的人,这是多么可悲!有些时候,只要我们勇敢地迈出一小步,站在“善”的一边,去坚守正义的力量,改变旧的观念,影响带动更多的人,这事不像想象的那么难。    
  • 热度 31
    2013-11-1 15:35
    2512 次阅读|
    11 个评论
      ——再谈商界“酒文化” 从五个“九”到不喝酒     如今的生意场有股酒味,以至于有人说“不喝酒就谈不成生意”,但我说这是谬论!皇明企业文化里有一条禁酒令,这在酒文化盛行的当下绝对是一个异数。为什么要禁酒,还得从20年前说起。     那时我刚下海创业,属于国营单位“三产”,在路边上卖热水器、装饰材料,也卖过电脑。由于当时我们的“根据地”就在十字路口的交警岗旁边,经常有卸货的客户来。为搞好关系,我和我的办公室主任,就请他们(交警)吃饭。     他们说:“黄老板是知识分子不喝酒,喝一个‘酒’就算了。”     我以为就是一杯酒,就答应说: “行”。     喝完一个,哪知他们又说:“刚说的是一个‘九’!一个‘九’是九杯酒!”     喝完一杯又来一杯,一共喝了五个“九”。     当天晚上,倒在床上不省人事,难受了一晚上。早上起来媳妇对我说:“我替你数着呢,你喊了大概四、五百个‘再也不喝了,一辈子不喝了。’” 如何面对“酒文化”     当不想做一件事情时,你念叨几百遍,你一辈子不会再做了。喝酒也这样,之所以我再也没喝酒,不是不能喝酒,而是从心里烦它。     可是,我不喝酒我的生意怎么办?那时候山东地界酒文化是很厉害的!我是商人,我权衡过喝酒和不喝酒的利弊,我发觉不喝酒或许会影响当时的生意,但是总的来算最终是利大于弊的,因为不伤害身体健康。     同时我也试图让身边的人少喝,就开始研究“酒文化”、酒的来源、酒的过去甚至研究喝酒的心理,研究透了就开始在酒桌上大讲“酒文化理论”来倡导禁酒。比如去河南出差,信阳、南阳那边有一种非常有意思的现象,就是主人端着一杯酒到你面前敬你,他喝一杯,你一定要喝三杯,如果主人端着酒瓶到你面前,他不喝你也要喝一杯。     面对这种情况,我就拿酒的起源说事:“以前非常贫穷,酒都是粮食酿造的,是好东西,主人自己舍不得喝让客人喝,或者自己少喝让客人多喝。现在不一样了,要不咱一块喝,要不咱都不喝。”再比如遇到其他的劝酒时,我会大肆宣扬自己的酒文化:“酒是好东西,李白斗酒诗百篇,如果咱们喝了这些酒不能够诗几篇的话,咱就别浪费了。” 交情先交心,友情不是喝出来的!     有时候不得不喝酒的那些业务员找到我,说:“老板,不喝生意就没了,对方说:‘喝了这杯酒,就签合同;不喝这杯酒不签。’”     我就用上述理论断其后路, 事实证明那种“不喝酒、不喝这一杯、不喝这一瓶就签不成合同”的单子,大多数也都签成了。所以我常说 “非要喝酒才能拿下的单子,肯定不是好单子;非要喝酒才能结交的朋友,一定不是好朋友。”     “世事洞明皆学问,人情练达皆文章”,并非不喝酒就是不懂世故,喝酒送礼太俗,我们也讲究人情世故,只不过这种人情世故是建立在理解客户、理解合作伙伴的基础之上的,传递安全、健康、共赢的社交风气,达到交心倾心精神享受。