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    2024-2-29 10:37
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    奥维数据显示,今年1-8月国内洗碗机总销额同比上升15.8%,达57.7亿元,总销量同比上升3.2%,达116万台。业内预计,2021年国内洗碗机市场规模将接近百亿级。据统计,欧美地区洗碗机渗透率普遍在70%以上,而我国洗碗机渗透率仅为0.6%左右,是下一个蓝海市场。而2021年新注册洗碗机品牌超过400余家,印证了这一市场的火爆,但技术创新应该始终是品牌角逐的核心竞争力,其中芯片方案及核心器件的选型就至关重要。 图1、洗碗机上过的热搜(图源:微博) 按洗涤原理,更高效节能的喷淋式洗碗机是目前家用主流产品。另外两类是叶轮式和超声波式洗碗机: 1,喷淋式洗碗机:又叫淋浴式洗碗机,其工作原理是利用水泵提供压力,将60~80度高温且加了洗涤剂的高压水流通过喷淋器喷出,再通过水流的反作用使喷淋器高速旋转,实现对碗筷各个角落的冲洗。随着技术的不断成熟与进步,喷淋式洗碗机更节水节电,清洗效率也符合要求,还能消毒除菌。喷淋臂的形状、层数、喷淋孔数量也会影响水流冲洗时覆盖的面积和角度,相同条件下,喷淋臂层数和喷淋孔数量越多,能够冲洗的面积越大。2,叶轮式洗碗机:其构造和原理类似波轮洗衣机,即餐具浸泡在及加了清洁剂的水中,由电机带动底部波轮高速转动使水形成涡流,利用水流冲刷和清洗餐具,此方案耗水量较大且清洗效果一般,行业中极少选用。 3,超声波洗碗机:通过高频振子的作用加大声强,达到一定数值时,水中会急剧生成空化气泡并瞬时闭合,产生的微爆炸使碗碟上的污物遭到破坏,从餐具表面脱落。超声波清洗能够有效消解蛋白质、脂肪、淀粉、油脂,是清洁能力最好的洗碗方式。针对造型复杂、有深孔且清洁要求高的餐具有很好的清洗效果,但由于其成本较高噪音大,故常见于商用大型洗碗机。 相较于叶轮式洗碗机和超声波洗碗机,喷淋式洗碗机能在洁净程度、清洗效率、水电能耗和成本上达到最佳的均衡,因而是目前家用洗碗机的主要形态。 图2、喷淋式洗碗机更受关注(图源:浙商证券) 按安装形式和产品形态,功能全面且厨房空间利用率高的嵌入式洗碗机是家用主流产品。洗碗机可分为嵌入式、台式、 水槽式、独立式和集成式五类: 1,嵌入式洗碗机:安装在橱柜下面,不占用台面空间,容量大且功能全面,能够有效节省厨房空间,在美观度和空间利用率方面优势显著,是目前众多家庭优先考虑的一种洗碗机。 2,台式洗碗机:放置于厨房台面上。其特点是体积小巧,不占用过多空间,且安装 方便,适合清洗碗碟套数较少的小型家庭。缺点是无法清洗汤碗、炒锅等大件物品。 3,水槽式洗碗机:同嵌入式类似,不独立占用厨房空间,安装较为方便,且使用中无须弯腰拿取碗碟,设计更为人性化;同时,还实现了水槽、洗碗、果蔬清洗功能的三合一。但由于水槽式洗碗机容量较小,无法清洗饭锅等大物件,因此更适用于厨房空间较小的小型家庭,且其烘干和消毒功能也较弱。此外,由于水槽式洗碗机自身具有一定的重量,长时间的工作共振下,容易出现厨房石英石台面开裂的问题。 4,独立式洗碗机:造型类似于洗衣机,可单独放在厨房,容量较大,能够清洗包括 炒锅在内的大件餐具,缺点是需要有较大的放置空间,适合厨房面积大、人口多的大家庭。 5,集成式洗碗机:集成洗碗机、果蔬/海鲜清洗机、水槽、碗柜等多功能于一体,利用水槽的空间将各功能进行集成,极大提高了厨房的空间利用效率。同时,集成洗碗机与两侧橱柜搭配,能够节省一部分橱柜和台面,而与台面搭配的菜板可进行洗菜-切菜-装盘的全线操作。 其中,由于嵌入式洗碗机在所有品类洗碗机中容量较大、空间利用效率高、功能全面且美观,同时其还类似传统台面下的橱柜,能够在需要时随时取用,符合多数中国人的使用习惯,因而广受消费者青睐,有望成为行业最优解。数据显示,近年嵌入式洗碗机占比持续上升, 2021H1 市占率达到历史高值的79.84%,具有绝对领先地位。 图2、嵌入式洗碗机更受青睐(图源:浙商证券) 洗碗机组成比较复杂,除了进水电磁阀、加热管、软水盒、洗涤剂盒、亮碟剂盒、排水泵、增压泵、过滤网、碗架、导轨、排风扇等结构件或机电元件,还有涌入电流限制器(晶闸管整流)、电源管理(电源芯片、TVS二极管、变压器、继电器、开关稳压器等)、PFC控制(PFC控制芯片、功率器件、二极管、IGBT等)、无线连接(换衡器、低功耗蓝牙芯片、射频收发器、WiFi芯片、NFC/RFID芯片等)、主控板(MCU、EEPROM存储芯片、静电保护器件、安全芯片)、电源开关(双向可控硅,以电流监测信号控制热水阀、冷水阀、分流管、水加热、空气加热等)、传感器(湿度传感器、温度传感器、压力传感器、流量传感器、距离传感器、加速度计、硅麦等)、显示部分(LED及驱动芯片、压力传感器、触控面板及驱动芯片)、电机控制板(支持3相电机驱动的MCU芯片、功率器件、IGBT、电源模块、启动电容等)、3相BLDC电机。如果具备紫外杀菌功能,则还会有相应的紫外灯珠等器件。详见下图: 图3、 洗碗机硬件结构图(图源:意法半导体) 洗碗机的硬件拆解与BOM分析,网上查到的资料挺少的,我们就针对COLMO(美的旗下品牌)和云米(小米生态链品牌)的两款洗碗机做个超简单的分析。 图4、COLMO CDF112-E8洗碗机(图源:钓鱼小青年,什么都值得买) 品牌 型号 描述 威灵(WELLING) YXW50-2E 220V 98W单向交流异步电机 皓月(HAOYE) MKP305 450V~3uF±5% 启动电容 - 丝印C-015/20-A11 进水口的电磁阀 YQHZ TYB20-4(L) 排水泵 美的(M-Smart) MM3SB3350N WIFI+BLE模块,DC5V/0.5A - - 水浸传感器、水质浑浊度传感器、液位传感器、即热式加热棒 - - 操作控制板(按键)、电源控制板等 表1、COLMO CDF112-E8洗碗机部分物料 图5、云米洗碗机图解(图源:吃拆玩呗,抖音) 洗碗机里最核心的器件当属电机,西门子自研自产的电机广泛应用于其洗衣机、洗碗机等产品;美的旗下的威灵(WELLING)电机按道理会优先供货给美的;海尔收购的新西兰斐雪派克公司是DD电机(直驱电机)的鼻祖;格力旗下也有凯邦电机。这里罗列洗碗机的一些其他零部件: 品牌 型号 描述 恒兴(HX MOTOR) TYJ50-8A7B 近3万价位的ASKO洗碗机所采用 雷利(LEILI) BLP44-x/BLP44-y 洗碗机用无刷循环泵 东弘机电(HONLITE) HPP-24-500-NPT-2-T-P 蠕动泵 德昌电机(JOHNSON ELECTRIC) - 洗碗机加热器循环、排水泵等 杰力电机(JIELIMOTOR) - 洗碗机水泵 表2、一些洗碗机零部件品牌及型号 洗碗机还是一款比较复杂的家电产品,工程师前期选型、设计和后期CostDown的任务还蛮重,如果集成消毒餐具柜的消毒及储物功能,还是很值得入手的。拍明芯城是快速撮合的元器件交易平台,聚焦服务长尾市场的中小微电子企业,支持每一家芯片原厂或分销商,帮助每一颗芯片的Design In、Design Win和流通买卖更高效,助力着工程师的技术选型及创新,开发出更受消费者喜欢的电子产品。
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    2012-6-14 10:14
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    上个月,美国能源部(DoE)宣布将制定多项新的能效标准,这将为家用洗碗机和洗衣机设定新的效率要求。请不要与能源之星相混淆,能源之星属于自愿性能效规范;而这些标准是强制性的,将影响到在美国境内销售的所有产品。预计在新标准实施后,消费者将节省200亿美元的能源和水成本。 洗碗机标准将于2013年的某个时候生效,DoE预计这项新标准将使消费者节省15%的能源成本和20%的水成本。表1列出了所允许的最大能源使用量。   表1. 修订后的家用洗碗机节能标准   生效日期:在联邦注册公告中发布之日起1年后 产品类别 最大年度能源使用量 1. 标准洗碗机(≥ 8件个人餐具加6件公用餐具) 307 kWh/年 2. 小型洗碗机( 8件个人餐具加6件公用餐具) 222 kWh/年 资料来源:美国能源部 注释:年度能源使用量以千瓦时(kWh)每年表示,计算方法如下:年度待机耗电量(kWh) + (1)洗碗机具有代表性的每年平均使用周期 X (2)(洗碗机每个周期的耗电量(kWh) + 每个周期的总耗水量(kWh))+ 1/2的干燥耗电量(kWh)(具有普通简化周期的洗碗机)。普通简化周期是指经简化的普通周期,以省去最后漂洗选项之后电热干燥功能。 新的洗衣机标准将于2015年生效,更为严格的要求将于2018的生效。DoE估计,效率提升可使单个消费者在电器生命周期内节省约350美元的开支。 表2. 修订后的家用洗衣机节能标准(分别于2015年和2018年开始生效)     生效日期 产品类别 2015 年3月7日 2018 年1月1日 最小IMEF 最小IMEF 1. 上开门,小型洗衣机(容量小于1.6立方英尺) 0.86 1.15 2. 上开门,标准洗衣机 1.29 1.57 3. 前开门滚筒,小型洗衣机(容量小于1.6立方英尺) 1.13 不适用 4. 上开门滚筒,标准洗衣机 1.84 资料来源:美国能源部 注释:IMEF(integrated modified energy factor,综合修正能源因数)是由衣物容器容量(单位:立方英尺)除以以下项之和(单位:千瓦时,kWh)计算得出:(1) 每周期热水消耗量加权总和;(2) 每周期洗衣机耗电量加权总和;(3)每周期对测试负载除湿的能源消耗量;以及(4) 每周期待机和关断模式耗电量。 这些新标准是两年前开始的工作进程的结果。上述规范是美国能源部与各环境组织、消费者团体和行业利益相关方(代表惠尔普、通用电气和LG等公司)共同合作制定的。新标准是DoE一项更大计划的一部分,这项计划要在2030年之前使消费者实现高达3500亿美元的能源成本节省。 阅读洗碗机标准全文: http://www1.eere.energy.gov/buildings/appliance_standards/pdfs/dw_direct_final_rule_5_14_2012.pdf 阅读洗衣机标准全文: http://www1.eere.energy.gov/buildings/appliance_standards/pdfs/rcw_direct_final_rule_5_14_2012.pdf
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