原创 其它月饼价格

20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式，因为所有的传统月饼都是由糖浆做皮，颜色呈金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，月饼价格售卖和保存时需低温冷藏。2007年被引进大陆，但始终由于运作成本同温度保持等方面的销售要求，尚未能在全国范围推广。然而随着月饼技术发展越来越成熟，冰皮月饼大批量生产，散装价格低廉，2010年冰皮月饼被再次引进内地市场，价格大约在34.8元/斤。

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