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用户216833 2009-8-31 21:29
调酒师这个职业
调酒师这个职业            调酒师已成为北京的一种时髦职业。如果再有一次选择职业的机会,我宁愿去做 调酒师 。倒不是因为时髦,而是因为这职 ...
用户216833 2009-8-31 21:21
如何进行酒吧设计
如何进行酒吧设计                美国人称 酒吧 为BAR,英国人则称为PUB,这是传统跟现代的说法。最近几年,国内的酒吧兴起得很快,酒吧是 ...
用户216833 2009-8-31 21:09
打造家庭酒吧需要注意的九个要点
打造 家庭酒吧 需要注意的九个要点           酒吧最早是从西方传入中国,是一个交流娱乐的公共场所。设计适当的 酒吧 给人一种浪漫的感觉,尤其 ...
用户216833 2009-8-18 15:00
各款酒吧常见的啤酒介绍
各款酒吧常见的啤酒介绍               作为一个调酒师,对各种流行的常见啤酒肯定需要十分熟悉,但是否能做到每一款啤酒都如数家珍那么熟悉呢 ...
用户216833 2009-8-18 15:00
12星座的鸡尾酒调制方法
12星座的鸡尾酒调制方法   之前介绍过不少关于12星座的鸡尾酒,包括 12星座七情六欲鸡尾酒 、 与12星座配对的烈性鸡尾酒调法 等等,今天的这篇文章继续 ...
用户216833 2009-8-18 14:59
10种最受欢迎的经典鸡尾酒
10种最受欢迎的经典鸡尾酒    任何好的酒吧调酒师都知道,跟上最新时尚饮品是工作的一部分。然而,即使客户要求最时尚的 鸡尾酒 ,有一组传统和最受受 ...
用户216833 2009-8-18 14:59
介绍一款火焰鸡尾酒
介绍一款火焰 鸡尾酒   这款鸡尾酒名叫摇头丸,酒性强烈,请谨慎试用。以下是这款鸡尾酒的做法: 调酒前需要准备的工具:鸡尾酒杯4个,子弹杯1个, ...
用户216833 2009-8-18 14:58
六大基酒你知道多少(下)
六大基酒你知道多少(下)        昨天介绍了“ 六大基酒你知多少(上) ”,今天把剩下的内容介绍完,静下的五大基酒包括金酒、朗姆酒、威士忌、特 ...
用户216833 2009-8-18 14:58
打造完美酒吧所必备的酒吧设备
打造完美酒吧所必备的酒吧设备 可能您已经打算要开一家酒吧,那么在您计划的过程中,最好了解一下多功能酒吧所要用到的基本的 酒吧用品 。虽然服务客人的 ...
用户216833 2009-8-18 14:57
酒吧内部设计师
酒吧内部设计师   酒吧 对很多人来说是休闲放松的中心。每个人都想进入欢迎他们并使他们感到舒适的酒吧里。年轻人在选择酒吧的时候非常挑剔,通常他们 ...
用户216833 2009-8-18 14:57
如何成为出色的调酒师
如何成为出色的调酒师   开一家自己的酒吧很容易,然而好的 调酒师 必须知道怎样去有效的运营一间酒吧。为了让酒吧大获成功,你需要知道基本的酒、饮料 ...
用户216833 2009-8-18 14:56
六大基酒你知道多少(上)
六大基酒你知道多少(上)          作为一个调酒师,要调出各种各样的鸡尾酒,你一定要熟悉每一种酒,包括他们的源产地、成份,诸如此类。发酵 ...
用户216833 2009-8-18 14:55
Tiki酒吧——新的生活方式
Tiki酒吧——新的生活方式 在美国现代文化里,“Tiki”已经和定型的岛屿生活方式密切的联系到了一起:简单浪漫的生活,充满异域风情的海岛。然而,这个词 ...
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