目前,国内餐饮连锁企业、咖啡厅、酒店等服务场所为顾客提供免费上网服务已蔚然成风。伴随着这个领域的需求越来越大,也引来商用无线WiFi网络服务提供商的目光。许多餐饮店经营者认为,在信息化时代的今天,服务场所是否提供无线网络服务已成为是否有吸引力的关键点,这也成为餐厅经营者揽客求财的新法宝。很多快餐连锁店、咖啡厅都在醒目位置贴有无线WiFi标志,并注明“免费无线上网”,消费者就餐时也喜欢边吃边照,及时与粉丝们分享自己的感受。应该说,免费上网这项增值服务确实能吸引更多人来店消费。调查结果显示,57.69%的投票者表示能;7.69%的投票者认为不能。顾客去餐厅就餐更看重菜品质量,跟无线网络无关;34.62%的投票者认为无所谓。有无线网络自然更好,但没有也影响不大。
无线WiFi为餐厅带来什么
吸引客流:随着智能手机普及,手机上网已成为手机的一项基础功能,碎片化时间催生对碎片信息接受需求增多,尤其年轻消费群体对这种接受意识的加强。移动互联网正是适应这一趋势产生不断多的应用。而餐厅一般从点餐到菜品上齐一般有一个过程,这个等餐过程在年轻消费者身上更多被用在了接受处理碎片信息上。因此越来越多的消费者将餐厅有无无线WiFi作为首页考虑对象。
社会化传播:一个消费者和餐厅的紧密关系,要想在广告、消费、服务、结账、评价、传播整个链条中不断得到提升,就得靠随手可得的网络。移动社交的优势就在于随时随地信息分享,因此许多餐饮企业看到这个商机,引导消费者通过移动社交应用传播自己的餐厅,比较典型的如雕爷牛腩、黄太吉,实际上很多年轻消费者也愿意主动去分享。
客户数据收集:零售企业如银泰,铺设无线WiFi的一个目的就是通过上网入口获知消费者消费行为记录,包括万达也是如此。铺设无线WiFi对餐厅来说一个更深远的意义在于用户消费行为的记录,尤其对餐饮连锁品牌而言更为重要。对于规模较小的餐厅,可以利用社会化传播引导消费者做口碑宣传,以及在线的及时互动,增强用户黏性。而对于需要在线点餐和支付的深度拥抱互联网的餐饮企业,无线WiFi就更显的重要了。
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