针对光纤陀螺实际信号在长时间内，容易受到温度和其他器件物理性能的改变而变化的特点，提出了基于动态Allan方差的光纤陀螺稳定性分析。在不同时段内分别计算光纤陀螺信号的Allan方差，在不同时间维度捕捉信号的非平稳变化，从而确定光纤陀螺信号稳定性随时间变化规律。仿真和实测数据实验均验证了本文方法的可行性与有效性。本文方法可以用于光纤陀螺稳定性分析，能够直观反映光纤陀螺方差随时间变化的规律，光纤陀螺随机信号的稳定性分析将不再局限于Allan方差的二维曲线描述。