锁存器和触发器

1.什么情况要用到锁存器?状态不能保持?现在的单片机状态都是可以保持的吧

2.看到很多产品用施密特触发器作为门极驱动器(栅极驱动器),是隔离的作用还是其他?这种触发器和专用的门极驱动器有哪些异同